農と食

くらすわ本店

2Fのレストラン
外観
ウッドデッキの階段
直売所その他加工品飲食その他 運営母体 民間
所在地 南信/諏訪市 諏訪湖岸通り沿い
アクセス:車中央道諏訪ICから国道20号経由で約15分
アクセス:公共交通上諏訪駅から徒歩約10分
営業時間 ショップ・カフェ:9~19時・レストラン:11~15時・17時半~22時
休業日 無休
電話 0266-52-9630
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

くらすわCLASUWA」は、養命酒の会社が2010年に諏訪湖畔に建てた「食」に関する複合施設です。

1階は、養命酒の施設らしく、健康素材やハーブを使った100種類ものオリジナル商品や、長野県内の選りすぐった飲食品を販売する「信州地産地集マーケット」で、「食のセレクトショップ」的なスポットです。
オリジナル商品には、養命酒を作るときに出る14種類の生薬の残渣ざんさを飼料化したものを与えて育てている信州十四ジューシー豚や、地元の老舗「丸髙蔵」の味噌をベースに、味噌汁1杯分で栄養ドリンク剤1本分の成分があるといわれる「滋養みそ」などがあります。養命酒のオリジナル商品は、くらすわと駒ヶ根工場でしか買えないそうです。

中庭に出て、ウッドデッキの素晴らしいデザインの階段を上ると、2階は洒落た雰囲気のレストラン、3階には、諏訪湖を一望できて8月はサマーナイトファイヤーフェスティバルの花火を見ながらビールを飲める「展望ガーデン」もあります。なお、8/15の花火大会の日は特別料金10,000円~ですが、受付30分で予約が埋まるそうです。

養命酒は

年配の人などにはおなじみの、生薬が溶け込んだ滋養強壮効果のある薬酒ですが、信州が発祥の地です。養命酒製造株式会社は、今は本社は東京ですが、長野県内の駒ヶ根に工場と箕輪町に中央研究所があります。
駒ヶ根工場は、見学ができるほか、「養命酒健康の森」という名前で開放していて、散策コース・ショップ・カフェがあります。
養命酒やその後継商品の「ハーブの恵み」以外に、「食べる前のうるる酢」など、時代の流れに合わせてさまざまな新商品を開発・販売しています。

2022.11.11 更新

くらすわ本店の公式新着情報

Instagram

#くらすわ
「人気のソフトクリーム再開しました!」冬季の間お休みをいただいておりました長門牧場のソフトクリームですが・・\お待たせしました!/ 
再開しております♪ミルク感たっぷりの濃厚なソフトクリームは
一度食べると病みつきになること間違いなしの人気商品です。春の訪れがゆっくりなくらすわの森も
このところ日差しの温かさを感じる日も多くなってまいりました。
年度末で心も身体も慌ただしい時期、気分転換においしいソフトクリームで一息いれませんか?
もちろん職人が心を込めて焼きあげたおいしいパンも各種ご用意しております♪春休み、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております♪#カフェ #ベーカリー #カフェメニュー #ソフトクリーム #長門牧場 #春 #気分転換 #くらすわ駒ヶ根店 #くらすわの森 #くらすわ #クラスワ #養命酒 #信州 #長野 #駒ヶ根 #駒ヶ根市 #駒ヶ根カフェ #長野のいいところ #ショップ #clasuwa #yomeishu #komagane #nagano #shinshu #shop #cafe #bakery

「人気のソフトクリーム再開しました!」

冬季の間お休みをいただいておりました長門牧場のソフトクリームですが・・

\お待たせしました!/ 
再開しております♪

ミルク感たっぷりの濃厚なソフトクリームは
一度食べると病みつきになること間違いなしの人気商品です。

春の訪れがゆっくりなくらすわの森も
このところ日差しの温かさを感じる日も多くなってまいりました。
年度末で心も身体も慌ただしい時期、気分転換においしいソフトクリームで一息いれませんか?
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あえて食べかけの
ホットドッグを
載せるタイプ
特に何ってない
ホットドッグですけど
見てね🎶
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#2024年1月27日
#投稿27日目
#ホットドッグ
#くらすわ
#諏訪


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「長ネギとミルクチャウダーのクロックムッシュ」\くらすわ駒ヶ根店ベーカリ&カフェから新登場♪/毎回ご好評いただいている季節のクロックムッシュから旬の長ネギを使った新作のご紹介です♪プレミアム食パンに
マッシュポテト、とろり濃厚♪自家製ミルクチャウダーを重ね、大きめにカットしてオーブンで焼いた長ネギと、とろけるナチュラルチーズをサンドしました。冬の寒~い時期にひときわおいしくなる長ネギを香ばしさと甘みがより際立つように洋風アレンジすることでたっぷりお楽しみいただける商品です。ボリュームも満点♪
スープとあわせてランチにもおススメです!期間限定のご提供です。
ぜひお試しくださいね♪#クロックムッシュ #ミルクチャウダー #長ネギ #旬 #期間限定 #パン #くらすわ駒ヶ根店 #ベーカリー #カフェ #くらすわの森 #くらすわ #クラスワ #養命酒 #信州 #長野 #駒ヶ根 #駒ヶ根市 #駒ヶ根カフェ #信州カフェ #長野のいいところ #ショップ #clasuwa #yomeishu #komagane #nagano #shinshu

「長ネギとミルクチャウダーのクロックムッシュ」

\くらすわ駒ヶ根店ベーカリ&カフェから新登場♪/

毎回ご好評いただいている季節のクロックムッシュから旬の長ネギを使った新作のご紹介です♪

プレミアム食パンに
マッシュポテト、とろり濃厚♪自家製ミルクチャウダーを重ね、大きめにカットしてオーブンで焼いた長ネギと、とろけるナチュラルチーズをサンドしました。

冬の寒~い時期にひときわおいしくなる長ネギを香ばしさと甘みがより際立つように洋風アレンジすることでたっぷりお楽しみいただける商品です。

ボリュームも満点♪
スープとあわせてランチにもおススメです!

期間限定のご提供です。
ぜひお試しくださいね♪

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※距離はおおよその直線距離です。

くらすわ

10m
TEL0266-52-9630

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10m
TEL0266-52-9639

エミール

20m
TEL0266-52-8239

Mulberry Diningcafé & Bar

30m
TEL0266-57-5576

そば・割烹 八洲

40m
TEL0266-52-2426

信州そば うどん まるなか

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そば八州

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ラーメンまるなか

70m
TEL0266-58-8817

鳥よし

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TEL0266-56-1156

鳥よし

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TEL080-4298-4405

串揚げもんじろう

80m
TEL0266-75-1547

旨いもんや 和かし

120m
TEL0266-52-0850

和処 サンセット

140m
TEL0266-57-1111

ホテル紅や リストランテ アヴァンツァーレ

150m
TEL0266-57-7000