農と食

長野県は、良質の水と土に恵まれ、寒暖の差が大きいため、甘くて美味しい果物や野菜ができる土地です。長野県が生産量1位を誇る食材に、レタス・白菜・ブルーベリー・プルーン・クルミ・ワサビなど、生産量2位にリンゴ・ぶどう・アスパラガスなどがあります。
長野県の農家数は全国1位。特に、高齢者が野菜を作って食べることが長寿日本一の原因とも言われています。近年は、都会からIターンして田舎暮らしと農業をする人や、週末に滞在型農園を利用する人も増えています。
このページでは、農業や食文化に関心のある方のために、農園・ワイナリー・人気の高い直売所・蕎麦や味噌など信州の特産品の販売店・農業体験やグリーンツーリズムができるスポットを掲載しました。
蕎麦屋の紹介は、ブログの「飲食店:蕎麦屋」、その他の食事処は、ブログの「飲食店:松本」「飲食店:松本以外」カテゴリの記事もご参照下さい。

※各施設の料金や開館日時などは最新の情報でない場合もあります。確実な情報はリンク先の公式サイトなどでお確かめ下さい。

スポット検索

長野地図

スポット一覧

北信/千曲市
直売所その他加工品飲食その他
中信/松本市
直売所味噌体験・見学展示・見学・体験飲食その他
南信/茅野市
直売所その他加工品体験・見学展示・見学・体験
 
写真:長野市

いろは堂

北信/長野市
直売所おやき県内で最も有名。長野駅前東急の地下などに出店。楽天のネット通販もあり

OYAKI FARM

北信/長野市長野ICそば
直売所おやきいろは堂が長野ICの近くに2022年にOPENした工場兼店舗兼カフェ。見学や体験も可能

ふきっ子おやき

北信/長野市青木島1-3-1
直売所おやき食材や製法がユニーク

七二会なにあいおやきセンター

北信/長野市
直売所おやき
写真:長野市

やきもち家

北信/長野市
直売所おやきわらぶきの家で食べたり体験、温泉・宿泊も可能
写真:長野市

大岡特産センター

北信/長野市国道19号沿い 道の駅
直売所おやき

西澤餅屋

北信/長野市 長野駅近く
直売所おやき

門前農館さんやそう

北信/長野市 善光寺門前通り
直売所おやき
 
食味処の「焼きむすび籠」

門前みそ すや亀 本店

北信/長野市
直売所味噌飲食その他ランチ・直売

善光寺外苑西之門よしのや

北信/長野市
直売所味噌味噌・日本酒直売

まごころふれあい農園

北信/長野市中条
直売所野菜宅配無農薬有機栽培

カネマツ倶楽部

北信/長野市
直売所野菜宅配無農薬有機栽培

みやざき農園

北信/長野市松代町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

今井酒造店

北信/長野市
直売所地酒代表銘柄:若緑

みそソフトクリーム

北信/長野市 中信/松本市長野市 すや亀・松本市 石井味噌
直売所その他加工品アイスクリームどちらも、老舗味噌店で、味噌ランチ・味噌おにぎりも人気

南沢惣吉商店

北信/長野市
直売所その他加工品そば粉

松代養蜂

北信/長野市
直売所その他加工品蜂蜜

信州風土や

北信/小川村
直売所野菜宅配無農薬 農園直販

塩屋醸造

北信/須坂市
直売所味噌直売・予約制味噌蔵巡り

こうじ

北信/須坂市
直売所味噌味噌・醤油直売

中村醸造場

北信/須坂市
直売所味噌直売

楠ワイナリー

北信/須坂市
直売所ワイナリー

遠藤酒造場

北信/須坂市
直売所地酒

鈴木養蜂場「はちみつ家」

北信/須坂市
直売所その他加工品蜂蜜ネット通販 アカシア1.2kgなど

穀平こくへい味噌醸造場

北信/小布施町
直売所味噌直売・工場見学・予約制味噌造り体験

小布施ワイナリー

北信/小布施町
直売所ワイナリー自社農場有機栽培のブドウを使ったこだわりのワインと洒落た建物が人気

桝一ますいち市村酒造場

北信/小布施町
直売所地酒古くから小布施の街の中心的存在

桜井甘精堂 栗あんソフトクリーム/モンブランソフト・栗アイス

北信/小布施町 桜井甘精堂 北斎亭・本店 他
直売所その他加工品アイスクリーム

ふくろや

北信/中野市
直売所味噌直売・工場見学・美術館

たかやしろファーム&ワイナリー

北信/中野市
直売所ワイナリー

いいづなリゾートスキー場わらび園

北信/飯綱町
直売所おやきわらび1人5kgまで1000円
 
「松尾」のにごり原酒

高橋助作酒造店

北信/信濃町
直売所地酒代表銘柄:松尾

黒姫高原 もろこしソフトクリーム

直売所その他加工品アイスクリーム

田中屋酒造店

北信/飯山市
直売所地酒代表銘柄:水尾

玉村本店

北信/山ノ内町
直売所地酒「酒蔵美術館」あり。代表銘柄:縁喜

信州たかやまワイナリー

北信/高山村
直売所ワイナリー

味噌蔵たかむら

北信/千曲市
直売所味噌直売・工場見学
 
資料館「酒造コレクション」内部

坂井銘醸

北信/千曲市
直売所地酒かやぶき屋根の資料館「酒造コレクション」・そば屋・カフェもある
ロビニア直売売店の各種チョコ

ロビニア坂城さかきチョコレート工場直売売店

北信/坂城町中之条541
直売所その他加工品スイーツ/チョコレート工場チョコレート工場内の売店で、各種チョコをアウトレット価格で販売

町の店おほり

中信/松本市松本城徒歩1分
直売所おやき灰焼きおやき

丸正醸造

中信/松本市
直売所味噌二年味噌 直売
 
大名町店

萬年屋 本店・大名町店

中信/松本市
直売所味噌玉造り味噌 直売

三立醸造

中信/松本市
直売所味噌玉造り味噌 直売

梓川地場産品直売センター

中信/松本市
直売所農産物直売安曇野の直売所大規模農道沿い。開店前から並ぶほど地元で人気

日本アルプスサラダ市場

中信/松本市波田
直売所野菜宅配
母屋の見学

亀田屋酒造

中信/松本市
直売所地酒明治初期建築の母屋などの見学可能・併設直売店「酒遊館」で販売

みのりや ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム

中信/松本市 東信/軽井沢町松本市 中町通りcafé SENRI・ミノリヤ梓川サービスエリア店 ・ 軽井沢町 離山房等
直売所その他加工品アイスクリームジョンレノンが絶賛・濃厚な味。長野県内や東京などのいくつかの店で販売

開運堂 日替わりロボットソフトクリーム

中信/松本市 開運堂本店
直売所その他加工品アイスクリーム古くからあり、子どもに人気

清水牧場チーズ工房

中信/松本市奈川
直売所その他加工品チーズ羊のチーズもあり

鎌倉麺業

中信/松本市
直売所その他加工品そば粉

信州SOBA農房かまくらや

中信/松本市
直売所その他加工品そば粉長野県内の遊休農地で自家栽培の蕎麦粉と蕎麦製品を販売・近くにソバ屋も経営

Chez Momo

中信/松本市 縄手通りの東
直売所その他加工品ジャムジャム専門店・内装がとてもお洒落

からまつジャム工房

中信/松本市乗鞍高原 温泉民宿唐松荘内
直売所その他加工品ジャムやまぶどう・すもも・野生もものジャムもあり
 
店舗外観

信州蜂蜜本舗

中信/松本市
直売所その他加工品蜂蜜

さかた菓子舗

中信/安曇野市 穂高温泉郷近く
直売所おやき具が多くて人気がある

あづみ堂

中信/安曇野市スワンガーデン安曇野
直売所おやき

安曇野ワイナリー

中信/安曇野市
直売所ワイナリー旧安曇野ワイン

スイス村ワイナリー

中信/安曇野市
直売所ワイナリー

北アルプス牧場直売店

中信/安曇野市
直売所農産物直売安曇野の直売所山麓線沿い ソフトクリームが人気

Vif穂高

中信/安曇野市
直売所農産物直売安曇野の直売所穂高温泉郷「八面大王の足湯」のそば

まちの駅安曇野BASE

中信/安曇野市
直売所農産物直売安曇野の直売所安曇野ICから直進5分 「安曇野の里」内

スイス村・ハイジの里

中信/安曇野市
直売所農産物直売安曇野の直売所安曇野ICから直進すぐ・ハイジの里はJAがスイス村の横に2016年OPEN

にれの里三郷みさとサラダ市と隣のHAMAフラワーパーク

中信/安曇野市
直売所農産物直売安曇野の直売所大規模農道沿い。サラダ市は特にリンゴが安くて美味しい

EH酒造

中信/安曇野市
直売所地酒酒蔵見学可能

大王わさび農場の本わさびソフトクリーム

直売所その他加工品アイスクリーム

北アルプス牧場直売店 牛乳ソフトクリーム

中信/安曇野市
直売所その他加工品アイスクリーム

道の駅安曇野松川「寄って停よってていまつかわ」

中信/松川村
直売所農産物直売安曇野の直売所北アルプスパノラマロード沿い

ドメーヌ・ヒロキ

中信/池田町
直売所ワイナリー

福源酒造

中信/池田町
直売所地酒

シュタンベルク

中信/池田町
直売所その他加工品ジビエハム直売工場ドイツ伝統製法のソーセージ・ハム。2021年に乗鞍高原から移転

いくさかの郷 かあさん家かあさんち

中信/生坂村
直売所おやき灰焼きおやき

JA大北だいほく大町支所「まごころ市場」

中信/大町市
直売所農産物直売安曇野の直売所国道147号沿い

倉科製粉所

中信/大町市
直売所その他加工品そば粉独自の「石臼一回転挽」製法

道の駅白馬

中信/白馬村 国道148号沿い
直売所おやき手作りおやき

白馬ハム

中信/白馬村白馬岩岳
直売所その他加工品ハム直売工場

山案内人と行くワラビ狩り

直売所おやきわらび
 
本社社屋

井筒ワイン

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリーワインの人気漫画「神の雫」で取り上げられた

信濃ワイン

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリー100年以上の歴史とコンクール入賞の実績

アルプスワイン

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリー販売は塩尻駅内の直営店「野田屋」
 
社屋

Kidoワイナリー

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリー発売してすぐ完売になる人気。抽選・発送と一部酒屋で販売

ドメーヌ&ベーカリー・スリエ

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリー2019年から醸造。ベーカリーも経営

サンサンワイナリー

中信/塩尻市
直売所ワイナリー塩尻のワイナリー2015年から醸造。ショップ&レストランあり

道の駅木曽ならかわ

直売所農産物直売木曽の道の駅隣にあった「ならかわ市場」がなくなった後ひきついでいます。木曽漆器祭が開かれる楢川(ならかわ)地区

湯川酒造店

中信/木祖村
直売所地酒江戸時代初期創業・代表銘柄:木曽路

道の駅木曽川源流の里きそむら

中信/木祖村
直売所農産物直売木曽の道の駅2010年11月オープン

七笑酒造

中信/木曽町
直売所地酒中山道福島宿にある

道の駅木曽福島 木曽市場

中信/木曽町
直売所農産物直売木曽の道の駅2010年4月オープン

道の駅大桑

中信/大桑村
直売所農産物直売木曽の道の駅建物は、木曽天然木を使った「木楽舎(きらくしゃ)」

道の駅賤母しずも

中信/岐阜県中津川市
直売所農産物直売木曽の道の駅東山魁夷(かいい)画伯の作品を展示する「心の旅路館」併設。妻籠・馬籠宿近く
写真:上田市

武田味噌醸造 菱屋

東信/上田市柳町
直売所味噌直売

酒富醸造

東信/上田市
直売所味噌直売

岡崎酒造

東信/上田市
直売所地酒観光スポットの柳町にある

山三酒造

東信/上田市
直売所地酒代表銘柄:真田六文銭

信州ワタナベ

東信/上田市
直売所その他加工品ジャムネット販売と銀座NAGANOやデパート・スーパー等で販売

ファンキー・シャトー・ワイナリー

東信/青木村
直売所ワイナリーアイリスの郷の跡地

Rue de Vinリュードヴァン

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーカフェもあり

はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーショップあり

日本ワイン農業研究所 アルカンヴィーニュ

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーワイナリーのない新規就農者などの葡萄園のブドウをワインにし、ワイナリーの技術支援もしている

AGRONAUME(アグロノーム)

東信/東御市
直売所野菜宅配有機栽培 農園直販

アトリエ・ド・フロマージュ 生チーズソフト

東信/東御市 軽井沢町東御市本店・軽井沢チーズ熟成所売店/発地市庭店等
直売所その他加工品アイスクリーム濃厚な味

くるみソフトクリーム

直売所その他加工品アイスクリーム

酢久商店 山吹味噌

東信/小諸市
直売所味噌直売

マンズワイン

東信/小諸市
直売所ワイナリー

リビスコ ジェラート

東信/軽井沢町
直売所その他加工品アイスクリーム

中山のジャム

東信/軽井沢町旧軽井沢
直売所その他加工品ジャム

ジャムこばやし

東信/軽井沢町旧軽井沢
直売所その他加工品ジャム

天狗屋養蜂店 軽井沢みつばち広場

東信/軽井沢町
直売所その他加工品蜂蜜

荻原養蜂園

東信/軽井沢町 追分本社・軽井沢銀座通り店
直売所その他加工品蜂蜜「はちひげおじさん」の店

信州軽井沢養蜂園

東信/軽井沢町
直売所その他加工品蜂蜜

Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

東信/軽井沢町
直売所その他加工品スイーツ/チョコレート工場イートイン・見学も可能

和泉屋商店

東信/佐久市
直売所味噌直売

片桐こうじ店

東信/佐久市
直売所味噌味噌・醤油・こうじ直売

たくみの(旧ゆい自然農園)

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販。たくみのの野菜と鹿肉の食堂「まなみの」もあり

藤井農園

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

mano mano

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

くさぶえ農園

東信/佐久市望月
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

土屋酒造店

東信/佐久市
直売所地酒代表銘柄:亀の海

伴野酒造

東信/佐久市
直売所地酒代表銘柄:澤乃花

千曲錦酒造

東信/佐久市
直売所地酒酒蔵見学可能

スエトシ牧場

東信/佐久市
直売所牧場馬や小動物。入場有料

茨城牧場長野支場(旧長野牧場)

東信/佐久市
直売所牧場国の家畜改良施設で観光牧場ではない。山羊がいるふれあい広場・並木道・資料館等は入れる

桜井養蜂園

東信/佐久市内山 コスモス街道
直売所その他加工品蜂蜜ネット通販 「はちみつプロポリス」10cc

のらくら農場

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配有機栽培 農園直販

いそベジ農場

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

Golden Green

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

黒澤酒造

東信/佐久穂町
直売所地酒酒の資料館・ギャラリー併設

滝沢牧場

東信/南牧村野辺山高原
直売所牧場

牛乳専科もうもう ソフトクリーム

東信/立科町 蓼科第二牧場隣
直売所その他加工品アイスクリームジェラート専門店。いくつかの種類がある

蓼科ふれあい牧場

東信/立科町 白樺高原ホテルの隣
直売所牧場春~秋に、羊・ポニーなどの動物が少しいる

ジャンボン・ド・ヒメキ

東信/長和町
直売所その他加工品ハム直売工場麹菌を使う珍しい「ナチュラルハム」

鷹山ファミリー牧場

東信/長和町
直売所牧場乳搾り・乗馬など有料の体験がある

タケヤみそ工場「味噌会館」

南信/諏訪市湖岸通り
直売所味噌直売・味噌製造用具と絵画コレクションの展示

丸高蔵

南信/諏訪市
直売所味噌直売・食事処

伊藤味噌醸造店

南信/諏訪市 国道20号沿い
直売所味噌味噌の量り売り

宮坂醸造

南信/諏訪市
直売所地酒江戸時代初期創業・代表銘柄:真澄(甘口)

麗人酒造

南信/諏訪市
直売所地酒代表銘柄:麗人・舞姫

トコロテラス

南信/諏訪市
直売所その他加工品寒天天然寒天とところてんの老舗「松木寒天産業」が2015年にオープンした直売施設&カフェ。工場見学も可能

信濃寒天

南信/諏訪市
直売所その他加工品寒天ネット販売のみ

丸井伊藤商店 本社工場

南信/茅野市
直売所味噌直売・予約制工場見学・「貧乏神神社」

松木寒天産業 本店

南信/茅野市宮川
直売所その他加工品寒天生寒天の試食も可能

寒天本舗(北原産業)

南信/茅野市
直売所その他加工品寒天ネット販売のみ

八ヶ岳食工房

南信/原村
直売所その他加工品ハム直売工場

ほそかわ農園

南信/富士見町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

八ヶ岳アルパカ牧場

南信/富士見町
直売所牧場アルパカのみ。入場有料

ハナマルキ 本社工場 みそ作り体験館

南信/伊那市
直売所味噌予約制工場見学・体験 2018年オープンで建物は建築デザイン賞受賞

アンナプルナ農場

南信/伊那市
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

仙醸せんじょう

南信/伊那市
直売所地酒

宮島酒店

南信/伊那市
直売所地酒代表銘柄:信濃錦

小野酒造店

南信/伊那市
直売所地酒代表銘柄:夜明け前

小笠原商店

南信/伊那市
直売所その他加工品寒天ネット販売のみ・天然糸寒天

すずらんハウス

南信/駒ヶ根市駒ヶ根高原
直売所その他加工品ハム直売工場「すずらん牛乳」直売工場でハム工房もある。工場見学も可能

信州マルス蒸留所

南信/宮田村
直売所ワイナリー地元の山葡萄と交配した品種のワインや2015年の朝ドラ「マッサン」の竹鶴政孝氏のレポートから作った「マルスウイスキー」も

信州まし野ワイン

南信/松川町
直売所ワイナリー

丸昌稲垣 稲垣来三郎匠

南信/飯田市
直売所味噌味噌・漬物直売・味噌蔵見学

喜久水酒造

南信/飯田市
直売所地酒直営ショールーム「翠嶂館」あり

肉のスズキヤ

南信/飯田市遠山郷
直売所その他加工品ジビエジビエ販売