農と食

長野県は、良質の水と土に恵まれ、寒暖の差が大きいため、甘くて美味しい果物や野菜ができる土地です。長野県が生産量1位を誇る食材に、レタス・白菜・ブルーベリー・プルーン・クルミ・ワサビなど、生産量2位にリンゴ・ぶどう・アスパラガスなどがあります。
長野県の農家数は全国1位。特に、高齢者が野菜を作って食べることが長寿日本一の原因とも言われています。近年は、都会からIターンして田舎暮らしと農業をする人や、週末に滞在型農園を利用する人も増えています。
このページでは、農業や食文化に関心のある方のために、農園・ワイナリー・人気の高い直売所・蕎麦や味噌など信州の特産品の販売店・農業体験やグリーンツーリズムができるスポットを掲載しました。
蕎麦屋の紹介は、ブログの「飲食店:蕎麦屋」、その他の食事処は、ブログの「飲食店:松本」「飲食店:松本以外」カテゴリの記事もご参照下さい。

※各施設の料金や開館日時などは最新の情報でない場合もあります。確実な情報はリンク先の公式サイトなどでお確かめ下さい。

スポット検索

長野地図

スポット一覧

北信/千曲市
直売所その他加工品飲食その他

「信州戸隠そば」本十割生そば

北信/長野市
戸隠そばネット通販

石臼挽き生そば詰め合わせ

北信/長野市
戸隠そばネット通販

信州戸隠そば

北信/長野市
戸隠そばネット通販
 
写真:長野市

いろは堂

北信/長野市
直売所おやき県内で最も有名。長野駅前東急の地下などに出店。楽天のネット通販もあり

OYAKI FARM

北信/長野市長野ICそば
直売所おやきいろは堂が長野ICの近くに2022年にOPENした工場兼店舗兼カフェ。見学や体験も可能

ふきっ子おやき

北信/長野市青木島1-3-1
直売所おやき食材や製法がユニーク

七二会なにあいおやきセンター

北信/長野市
直売所おやき
写真:長野市

やきもち家

北信/長野市
直売所おやきわらぶきの家で食べたり体験、温泉・宿泊も可能
写真:長野市

大岡特産センター

北信/長野市国道19号沿い 道の駅
直売所おやき

西澤餅屋

北信/長野市 長野駅近く
直売所おやき

門前農館さんやそう

北信/長野市 善光寺門前通り
直売所おやき

大岡中ノ在家クラインガルテン

北信/長野市
体験・見学市民農園
 
食味処の「焼きむすび籠」

門前みそ すや亀 本店

北信/長野市
直売所味噌飲食その他ランチ・直売

善光寺外苑西之門よしのや

北信/長野市
直売所味噌味噌・日本酒直売

信州新町信級のぶしな地区などの陸わさび畑

北信/長野市
わさび

JAグリーン長野 有旅うたびビュウーりんごオーナー

北信/長野市
体験・見学果物狩りリンゴオーナー

まごころふれあい農園

北信/長野市中条
直売所野菜宅配無農薬有機栽培

カネマツ倶楽部

北信/長野市
直売所野菜宅配無農薬有機栽培

みやざき農園

北信/長野市松代町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

今井酒造店

北信/長野市
直売所地酒代表銘柄:若緑

みそソフトクリーム

北信/長野市 中信/松本市長野市 すや亀・松本市 石井味噌
直売所その他加工品アイスクリームどちらも、老舗味噌店で、味噌ランチ・味噌おにぎりも人気

南沢惣吉商店

北信/長野市
直売所その他加工品そば粉

松代養蜂

北信/長野市
直売所その他加工品蜂蜜

ふるさと体験館

北信/小川村
体験・見学蕎麦打ち

信州風土や

北信/小川村
直売所野菜宅配無農薬 農園直販

塩屋醸造

北信/須坂市
直売所味噌直売・予約制味噌蔵巡り

こうじ

北信/須坂市
直売所味噌味噌・醤油直売

中村醸造場

北信/須坂市
直売所味噌直売

楠ワイナリー

北信/須坂市
直売所ワイナリー

遠藤酒造場

北信/須坂市
直売所地酒

ブルーベリー農園 森の畑

北信/須坂市
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

鈴木養蜂場「はちみつ家」

北信/須坂市
直売所その他加工品蜂蜜ネット通販 アカシア1.2kgなど

穀平こくへい味噌醸造場

北信/小布施町
直売所味噌直売・工場見学・予約制味噌造り体験

小布施ワイナリー

北信/小布施町
直売所ワイナリー自社農場有機栽培のブドウを使ったこだわりのワインと洒落た建物が人気

桝一ますいち市村酒造場

北信/小布施町
直売所地酒古くから小布施の街の中心的存在

桜井甘精堂 栗あんソフトクリーム/モンブランソフト・栗アイス

北信/小布施町 桜井甘精堂 北斎亭・本店 他
直売所その他加工品アイスクリーム

ふくろや

北信/中野市
直売所味噌直売・工場見学・美術館

たかやしろファーム&ワイナリー

北信/中野市
直売所ワイナリー

いいづなリゾートスキー場わらび園

北信/飯綱町
直売所おやきわらび1人5kgまで1000円

いいづな町りんごの木オーナー

北信/飯綱町
体験・見学果物狩りリンゴオーナーふるさと納税して返礼品で1本もらうこともできる
 
「松尾」のにごり原酒

高橋助作酒造店

北信/信濃町
直売所地酒代表銘柄:松尾

KAWASUNブルーベリー園

北信/信濃町
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

ブルーベリー園まつき

体験・見学果物狩りブルーベリー狩りブルーベリーソフトも販売

ロッヂこまづめブルーベリー農園

北信/信濃町
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

黒姫高原 もろこしソフトクリーム

直売所その他加工品アイスクリーム

田中屋酒造店

北信/飯山市
直売所地酒代表銘柄:水尾

志賀アグリパークブルーベリージャム 6本×200g

北信/山ノ内町
ブルーベリーネット通販志賀高原で栽培しているブルーベリーで作られたジャム

玉村本店

北信/山ノ内町
直売所地酒「酒蔵美術館」あり。代表銘柄:縁喜

信州たかやまワイナリー

北信/高山村
直売所ワイナリー

味噌蔵たかむら

北信/千曲市
直売所味噌直売・工場見学
 
資料館「酒造コレクション」内部

坂井銘醸

北信/千曲市
直売所地酒かやぶき屋根の資料館「酒造コレクション」・そば屋・カフェもある
ロビニア直売売店の各種チョコ

ロビニア坂城さかきチョコレート工場直売売店

北信/坂城町中之条541
直売所その他加工品スイーツ/チョコレート工場チョコレート工場内の売店で、各種チョコをアウトレット価格で販売