とっておきブログ
特大モモ
郷土食・食材2008.08.24
弊社でHPを制作した安曇野ピーチ&アップルファームで、特大のモモを買って来た。
地元紙にも出ていた、普通のももの2倍以上、今までに見たこともない大きさ。桃は大きい方が美味しいらしい。
しかし、こんなに大きく成らせるのは、並々ならぬ努力のたまものとか。
信州では長野市の川中島が桃の名産地だが、ここの桃も、知… 続きを読む
清水牧場のチーズ
郷土食・食材2008.07.30
松本市奈川にある清水牧場に、グルメな母親と家族と行った。
清水牧場の乳製品は、雑誌などでもとりあげられ、あちこちで賞賛の声を聞く。
チーズ2種類(バッカスとクワルク)、ヨーグルト、ミルクを買って来た。値段は高いがこれぞホンモノの味。
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ワサビの花のおひたし
郷土食・食材2008.04.11