自家製・直売のブドウが毎朝食べられる幸せ


葡萄の季節で、今年は、うちのぶどう棚のナイアガラが、生ゴミ堆肥のおかげか、売り物にできるぐらい美味しく実りました。無農薬・有機栽培です。

通勤路にある農家の前の無人直売テーブルには、デラウエアに始まり、ナイアガラ、シャインマスカット、巨峰系の葡萄と、次々と違う種類がお目見えし、見ているだけでもワクワク… 続きを読む

ブドウの実の赤ちゃん

果樹栽培2023.06.10


ウッドデッキにあるブドウ棚のナイアガラは花が終わり、小さな実ができるシーズンになりました。

適当に間引いて「摘果」したけど、素人で管理がいい加減なので、売っているような葡萄の収穫は見込めないが、秋に食べられるのが楽しみです。

リンゴ・柿と北アルプス


毎年10月の終わりは、里山の方にある果樹園に、紅玉のリンゴを買いに行く時期。
その帰り道からは、リンゴ畑や柿畑と北アルプスが、秋の信州らしい絶景を見せてくれます。


農家の高齢化と温暖化のせいだと思いますが、年々リンゴ畑が少しずつ減り、ブドウ畑と荒廃農地が増えているのが気がかりです。

リンゴもブドウも、昔か… 続きを読む

ブドウの季節と盗難防止の旗

果樹栽培2022.08.15

ブドウの収穫の季節ももうすぐ。わが家のナイアガラのブドウの実もブドウらしくなってきました。

松本里山辺地区の農家のブドウ畑では、前はなかった「盗難防止」の旗が見られます。

ブドウ泥棒が捕まったというニュースを見かけたが、お百姓さんが1年丹念に育てた農産物をごっそり泥棒するのは、最も悪質な犯罪だと思います… 続きを読む

リンゴの花


うちのリンゴの樹も、早々と可憐な花が咲き、もう散ってしまいました。

去年のリンゴ不作の原因になった遅霜はもうないと思いますが、気候変動と温暖化でリンゴの栽培は難しくなっているようで、今年はこの後雹(ひょう)とか台風とかの被害がないことを祈ります。

ブドウの枝

果樹栽培2021.04.11


ブドウ棚から剪定したブドウの枝。
アートのようで、ゴミで出すにはもったいない感じです。
実際何かの作品にできればいいのですが。
ブドウは毎年信じられないぐらいの勢いで枝が伸び、冬に剪定してあげないといい実が成りません。
素人は、剪定の仕方が分からず、時期も遅くなって、今年も食べられるブドウが成るかわかりませ… 続きを読む

ブドウ棚の干しぶどうが鳥のエサに

果樹栽培2020.01.29


ブドウ棚で収穫しなかったぶどうが干しぶどうになり、雪が積もってモノトーンのコントラストに。
最近ブドウ棚によく鳥が来るなと思ったら、干しぶどうをついばんでいるのを発見。
ずぼらでそのままにしていたら、鳥のエサとして役立っていて嬉しいです。

今年も!ブドウ棚の収穫の季節

果樹栽培2019.09.16


今年もブドウ棚の収穫の季節到来。
ナイラガラ独特のいい香りがしています。
栽培しやすくて安価で、長野県ではけっこう作られていてこの時期に出回ります。
種があって皮が厚く、最近流行のシャインマスカットやナガノパープルのようなお菓子のような食べ方はできないせいか、県外ではあまり食べられません。
独特の香りと味が… 続きを読む

ブドウの剪定

果樹栽培2019.03.03


ブドウ棚のナイアガラの枝を剪定しました。
ブドウの栽培は、伸びた枝を冬の間に剪定することが一番大事で、やってあげないと、花が咲いても枝が折れて実がならなかったりします。
秋に美味しいブドウがなってくれることを願いながら、素人なので見よう見まねでテキトーに枝を切りました。
年度末で仕事が忙しいけど、農作業は… 続きを読む

ブドウのシャーベット

果樹栽培2018.10.02


台風前に収穫した家のブドウ棚のナイアガラ。
ブドウ農家に剪定などしてもらったお陰で、100房ぐらい成りました。
食べきれないのは粒をそのまま冷凍し、皮ごとシャーベットとして食べるとちょうどいいお菓子になります。
実家で教えてもらいました。
砂糖不使用、無添加、無農薬の天然のデザートです。