イベント

戸隠そば祭り(献納祭・半ざる手形)

新そば献納祭の蕎麦打ち
束に分ける独特の「ぼっち盛り」の戸隠そば
農産物・食そば
時期11月
2022年度:新そば献納祭は11/1・半ざる食べ歩きは11/2~25の平日でチケットブック販売は11/2~
場所 北信/長野市 戸隠神社宝光社
アクセス:車上信越道信濃町ICから国道18号・県道36号経由約30分または長野ICから国道18号・浅川ループライン・バードライン経由約40分
アクセス:公共交通長野駅からバス約1時間
料金 新そば献納祭は見学は無料(献納蕎麦は1,200円)・半ざる食べ歩きチケットブックは2500円で半ざる4食食べ歩き可能
電話 実行委員会(戸隠商工会) 026-254-2541
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

「信州」といえば「そば」。信州では10月下旬頃から新そば蕎麦の季節を迎えます。戸隠のそばは信州の中でも最も有名で、戸隠そば祭りも50年以上の歴史があります。

以前は、9月の秋分の日前後に、手打ちそば一気打ち披露・そば喰いコンクールなども行われていましたが、2009年から10月末の新そばの季節に、戸隠神社内で、新そばの献納式・献納行列・そば打ち・献納された蕎麦の有料での提供等のイベントが行われるようになりました。戸隠のそばは古くから戸隠神社の山岳信仰や修行と密接に繋がっていて、献納式は、その年に獲れた新そばを打って神に献納する儀式です。

また、「半ざる食べ歩きチケットブック(旧半ざる手形)」が4枚つづりで販売されます。このチケットで11月下旬まで好きな店の新蕎麦を食べ歩くことができます。
このほか、期間中「戸隠そば三昧」として、各宿や蕎麦屋で「そば会」・「そば食べ放題」などのサービスも行われます。

以前は、前夜祭のお猪口購入による2時間食べ歩き放題の「大盤振る舞いそば」が人気でしたが、2014年から「時間制限の食べ歩きはそばをゆっくり味わってもらえない」という理由で行われなくなりました。

戸隠のそばの由来・蕎麦屋・ネット通販は

戸隠そば博物館のページをご覧ください。

2022.09.15 更新

戸隠そば祭り(献納祭・半ざる手形)の公式新着情報

戸隠古道 (五社巡り)
・火之御子社~中社 奥社
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戸隠へ来て、見て、食べて、 写真を撮ろう!

戸隠そば祭り実行委員会では、戸隠そばの魅力を伝える写真を募集します!
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入賞作品は、戸隠そば祭りの公式ホームページやパンフレット等で活用させていただきます。

第53回応募作品紹介
N様
撮影場所:豊岡地区
ご応募いただきました作品の一部をご紹介させていただきますので皆様是非魅力ある写真をお送りください📸

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3年ぶり4度目の戸隠古道🤍

greenlifeholistic 園子さん蝶子さん姉妹の山のいえに
spoonful321 ユカリさん
motokowaki もと子さん
と滞在させていただきました🤍

パワースポットってこういう場所のことを言うんだ。

そう初めてはっきり感じた戸隠。

森の中なのに、
朝陽から夕陽までずっと太陽が差し込む道。

15kmくらい歩いたのに一つも疲れを感じず、
タイムワープした?というくらいあっと言う間。

ポールのおかげもあるけれど、
程よいアップダウンとどんどん変わる景色、
みんなで心地良いリズムを刻み、
本当に気持ち良かったー🤍

姉妹オススメのお蕎麦屋さんも、
過去一美味しいお蕎麦でした🤍

素敵時間はまだまだ続きます✨

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近隣のおすすめ
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戸隠ハイキングコースのページをご覧ください。

そば祭りや新そばのイベントは長野県のここでも開かれます

写真:信州新町観光協会提供

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